江西小炒,好吃不贵。第二十五道菜:吴城鳜鱼煮粉。这道菜是江西永修县吴城地区家喻户晓的美味,坐落在鄱阳湖畔的吴城,以其得天独厚的自然条件孕育了肉质细嫩、鲜味十足的鳜鱼。渔民们清晨捕捞后,将鳜鱼轻腌去腥,保留了鱼肉最原始的鲜美。再将这道菜的灵魂—米粉,用开水烫好后加入,每一丝都浸透了鳜鱼的鲜与汤的醇。品吴城鳜鱼煮粉,饮四特美酒,一起为“江西小炒”上分吧!
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#江西小炒代表团又双叒来了# 【鄱阳鳜鱼配滑爽米粉,一碗鲜美直达心底!】#江西小炒上分行动#
2024-8-26 来源: 人民网江西频道
江西小炒,好吃不贵。第二十五道菜:吴城鳜鱼煮粉。这道菜是江西永修县吴城地区家喻户晓的美味,坐落在鄱阳湖畔的吴城,以其得天独厚的自然条件孕育了肉质细嫩、鲜味十足的鳜鱼。渔民们清晨捕捞后,将鳜鱼轻腌去腥,保留了鱼肉最原始的鲜美。再将这道菜的灵魂—米粉,用开水烫好后加入,每一丝都浸透了鳜鱼的鲜与汤的醇。品吴城鳜鱼煮粉,饮四特美酒,一起为“江西小炒”上分吧!
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