#江西小炒代表团又双叒来了# 【江西瑞昌这道菜营养又美味，一锅哪里够！】

2024-8-29　 来源: 人民网江西频道

江西小炒，好吃不贵。第三十道菜：山药松针土鸡煲。山药松针土鸡煲是江西瑞昌的一道特色农家菜，腌制好的松针土鸡下锅焯水，将辣椒、生姜、

大蒜等香料倒入油锅炒香，加入鸡块不停翻炒上色。短暂起锅，将食材倒入砂锅之中，加适量开水以及山药焖制，松针鸡肉的劲道与山药的清香相结

合，色鲜味美，让人回味无穷。品山药松针土鸡煲，饮四特美酒，一起为“江西小炒”上分吧！